Achill'sAchill's

Bar & Restaurant

Votre Bar Restaurant à Villefranche-sur-mer

Notre histoire


Et dire qu'il était juste venu acheter un pointu...

Tradition...

Achille, niçois de la vieille ville, à toujours aimé Villefranche, sa rade et ses bateaux. Croupier de métier, c'est ici qu'en 1975, venant voir un pointu, bateau typique du sud de la France, pour éventuellement l'acheter, il retourna à la maison en ayant acheté un... restaurant... "Le Calypso". Après s'être attiré les foudres d'Orlande, sa femme aimante qui l'a suivie dans toutes ses aventures jusqu'en Angleterre, il lui proposa de mettre le tablier et de "tenir" la cuisine. Fin cordon bleu, "Mamie" se retrouva à faire le bonheur des papilles de nombreux clients et amis pour des repas gargantuesques, grands moments d'amitié partagée... Quelle belle époque ! En fait le départ d'une grande aventure familiale. En 2010, ses petits enfants décident de reprendre le restaurant et de le débaptisé pour lui donner un nouveau nom... Achill's. Pour rendre hommage de son vivant à cet homme apprécié de tous...

...à Aujourd'hui

Pour sa 45ème saison, Achill's vous accueille avec plusieurs cordes à son arc. Un Restaurant cosy au bord de l'eau avec son petit port en fond où partage, amitié et détente sont au rendez-vous. Une carte avant-gardiste multiculturelle riche en saveurs avec un large choix de produits frais. Une ardoise avec des suggestions différentes sont proposées avec du poisson sauvage ramené directement par des pêcheurs locaux. Un Bar sur le Rooftop où Mixologie et Œnologie s'entremêlement avec une vue imprenable sur l'une des plus belle Rade du monde. Un seul mot vient à l'esprit quand on y monte... voyage !!! Une nouvelle carte de Cocktails Signature, un vaste choix de Gin Tonic et de Spritz ainsi qu'une grosse sélection de Rhum et de Whisky sont proposés. Une carte figer food est disponible pour accompagner votre after-work ou soirée pépère...

Restaurant


Le meilleur vin n'est pas nécessairement le plus cher mais celui qu'on partage

− Guy Savoy −

"Une bonne cuisine c'est l'art de transformer instantanément en joie des produits chargés d'histoire"

Team Achill's


Les meilleurs choses qui arrivent dans le monde de l’entreprise ne sont pas le résultat d’une seule personne mais c’est le travail de toute une équipe.

Achill's

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Les compliments du chef ...

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