Et dire qu'il était juste venu acheter un pointu...
Achille, niçois de la vieille ville, à toujours aimé Villefranche, sa rade et ses bateaux. Croupier de métier, c'est ici qu'en 1975, venant voir un pointu, bateau typique du sud de la France, pour éventuellement l'acheter, il retourna à la maison en ayant acheté un... restaurant... "Le Calypso". Après s'être attiré les foudres d'Orlande, sa femme aimante qui l'a suivie dans toutes ses aventures jusqu'en Angleterre, il lui proposa de mettre le tablier et de "tenir" la cuisine. Fin cordon bleu, "Mamie" se retrouva à faire le bonheur des papilles de nombreux clients et amis pour des repas gargantuesques, grands moments d'amitié partagée... Quelle belle époque ! En fait le départ d'une grande aventure familiale. En 2010, ses petits enfants décident de reprendre le restaurant et de le débaptisé pour lui donner un nouveau nom... Achill's. Pour rendre hommage de son vivant à cet homme apprécié de tous...
Pour sa 45ème saison, Achill's vous accueille avec plusieurs cordes à son arc. Un Restaurant cosy au bord de l'eau avec son petit port en fond où partage, amitié et détente sont au rendez-vous. Une carte avant-gardiste multiculturelle riche en saveurs avec un large choix de produits frais. Une ardoise avec des suggestions différentes sont proposées avec du poisson sauvage ramené directement par des pêcheurs locaux. Un Bar sur le Rooftop où Mixologie et Œnologie s'entremêlement avec une vue imprenable sur l'une des plus belle Rade du monde. Un seul mot vient à l'esprit quand on y monte... voyage !!! Une nouvelle carte de Cocktails Signature, un vaste choix de Gin Tonic et de Spritz ainsi qu'une grosse sélection de Rhum et de Whisky sont proposés. Une carte figer food est disponible pour accompagner votre after-work ou soirée pépère...
Le meilleur vin n'est pas nécessairement le plus cher mais celui qu'on partage
"Une bonne cuisine c'est l'art de transformer instantanément en joie des produits chargés d'histoire"
La cuisine c’est l’envers du decor, là où notre équipe s’active pour le plaisir des autres...
Les meilleurs choses qui arrivent dans le monde de l’entreprise ne sont pas le résultat d’une seule personne mais c’est le travail de toute une équipe.
Très bel endroit pour boire un super cocktail sur le toit terrasse avec une vue imprenable sur la rade de villefranche, et restaurant exceptionnel avec très belle pêche du jour, un superbe accueil et un service très agréable.... Je recommande de fortement
Bien que ce restaurant soit le premier sur le trajet des croisiéristes quand ils descendent de bateau ce n'est pas un attrape touristes ! Le cadre est idyllique, le toit est ouvert pendant l'été, la carte est succulente (J'ai presque tout goûté ) , le poisson est toujours frais du jour, le personnel est professionnel, je recommande !
Très bonne impression sur le service et la qualité. Dans un cadre magnifique qui apporte sérénité, une ambiance selon les plages horaires apaisante pour une collation et festifs tout à la fois. Je souhaiterais mettre une cinquième étoile...
L’établissement vous propose de passer un moment spécial entre amis, en famille ou encore dans un contexte professionnel dans un cadre d’exception.
La vie ça se fête c’est pourquoi nous aménageons pour vous un espace dédié à vos baptêmes.
S’unir pour le meilleur et pour le pire mais surtout pour le meilleur ! L’Achill’s privatise son établissement pour le plus beau jour de votre vie !
Vieillir ne donne pas bonne mine mais un an de plus ça se fête, réservez votre table et conviez vos amis pour une soirée exceptionnelle.
Besoin d’un établissement pour vos repas de séminaire ? Nous vous accueillons vous et vos collaborateurs dans un cadre agréable où détente est le maitre mot.
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L’Achill’s vous donnez rendez-vous tous les dimanches pour un brunch en musique.
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Les Garçons Chics étaient présent samedi pour apporter un peu de musique à notre brunch sous le soleil.
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